Er det én asiatisk mattradisjon vi virkelig har fått sansen for her til lands, er det den thailandske. Thailand er et land vi forbinder med søte og eksotiske
smaker, og med tiden har det dukket opp flere og flere restauranter. Kanskje henger entusiasmen sammen med at Thailand er et såpass populært reisemål for mange av oss i det kalde nord. I tillegg finnes det en god del vegetariske og veganske thai-retter, noe stadig flere er opptatt av.
Få følelsen av å være i Thailand
Etter asiatisk tradisjon er det vanlig å spise med pinner på thai-restaurant, selv om de selvfølgelig gir deg muligheten til å bruke kniv og gaffel også. De thailandske rettene er ofte både søte, sure og salte, og det er vanlig med ingredienser som lime, sitrongress, ingefær og koriander. Nudler og ris er 
ofte også på plass. Det er ingen tvil om at thai-maten varmer både magen og hjertet, og mange av oss liker å lage thailandske retter hjemme også. Dette har blitt lettere nå som butikkene selger mer av eksotiske varer.
Det er fint å kunne sammenligne maten du får på restauranter i Norge med den du får i utlandet. Dette inkluderer thai-mat. Gode eksotiske retter fra thai-restauranten i hjembyen din kan fort gi mersmak, og plutselig får du lyst til å oppleve mest mulig av det thailandske kjøkken når du er på reise i landet. Samtidig finnes det nok av gode steder for thailandsk mat her hjemme, som lar deg føle at du er til stede i Sørøst-Asia.
Tuk Tuk Thai
På Youngstorget i Oslo ligger Tuk Tuk Thai, som med sitt bambusinteriør gir deg den rette thai-stemningen med én gang du kommer inn. Her trenger du ikke vente til maten er servert før du får følelsen av å være på ferie. Her er det også mulighet for take-away, da det også er populært å ta med seg thai-maten hjem. Her kan du velge mellom ulike typer kjøtt og skalldyr, og det finnes også vegetariske retter. Mange regner denne restauranten for å by på en av Oslos bedre thai-opplevelser. Beliggenheten på Youngstorget gjør dessuten Tuk Tuk Thai nærliggende for både lokale og tilreisende til hovedstaden.
Har du ikke mye erfaring med thai-mat, er det kanskje på tide å teste det ut nå. De fleste rettene er lette å like, og du trenger på ingen måte venne deg til dem. Thai-mat byr på en kombinasjon av smaker, og synet og duften av en fargerik rett får raskt tennene til å løpe i vann.